Corral de Castro Rosado 2016
Limited Edition: 2900 botellas
Variedades de uvas: 100 % Tempranillo.
Procede de nuestros mejores viñedos de tempranillo. La vendimia se realizó el 2.09.2016 y la maceración en prensa neumática y atmósfera inerte se limitó a 6 horas. La temperatura de fermentación fué de 16 °C. El vino se embotelló en febrero de 2017. En nariz fruta sutil y delicada. Sabor a uva crespa, moras y notas de especias. En boca equilibrado, toque de taninos, buena estructura, fresco, elegante. Largo retrogusto.

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