Unter der Herkunftsbezeichnung »Contraviesa-Alpujarra« baut Los Barrancos zwei Weine mit sehr eigenständigem Charakter aus: Den körperreichen Cerro de la Retama (meist 100 Prozent Tempranillo) und den vollmundigen Corral de Castro (Tempranillo und Cabernet Sauvignon). Beide werden ausschließlich aus eigenem Lesegut vinifiziert und, je nach Jahrgang, neun bis zwölf Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert.
Die Tempranillo-Traube – hier in der Region als »Tinto Varituo« bekannt – steht für Weine mit eleganter Struktur und feiner Frucht.